Sponsorlu Bağlantılar
Gelin pastası
Dört adet yumurta
Bir su bardağı toz şeker
Bir su bardağı un
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilya
Keki Islatmak İçin..
İki su bardağı soğuk süt
İki yemek kaşığı şeker
Muhallebi İçin..
Bir litre süt
Bir su bardağı toz şeker
Üç yemek kaşığı un
İki yemek kaşığı nişasta
Bir paket vanilya
Bir paket krem şanti (75 gr)
Üzeri İçin;
Hindistan cevizi, fındık, ceviz ( siz hangisini tercih ederseniz )
Yapılışı
Yumurta ve şekeri mikser ile beyazlaşana kadar çırpalım.
Vanilya, kabartma tozu, unu ilave edelim ve tekrar karıştıralım.
Dikdörtgen borcamı yağlayalım ve kek hamurunu dökelim ve 170 derece ayarladığımız fırına koyalım.15 dk içinde hazır olacaktır.
Kürdan yardımı ile kontrol edelim ve kekimizi soğumaya bırakalım.
Süt ve şekeri karıştıralım kekimiz tamamen soğuyunca üzerine dökelim.
Muhallebimizi hazırlayalım, krem şanti hariç bütün malzemeleri tencereye alıp karıştıralım ve ocağın altını açalım .
Koyulaşana kadar karıştıralım.
Koyulaştıktan sonra soğumaya bırakalım.
Ilık bir hale geldikten sonra toz bir şekilde krem şantiyi ekleyelim mikser yardımı ile çırpalım.
Eğer biraz katı gelirse yarım çay bardağı süt ilave edebilirsiniz.
Üç dk karıştırdıktan sonra kekimizin üzerine dökelim.
Buz dolabında 2 3 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
https://instagram.com/bi.dunya_lezzet?igshid=vuysc430oyn9
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
yorum