Sponsorlu Bağlantılar
Açma
Tarif 1su bardağı ılık su
1su bardağı ılık süt
1su bardağı sıvı yağ
2yumurta beyazı(sarıları üzerine sürmek için ayrılacak)
1paket kuru instant maya(küçük paket)
3yemek kaşığı şeker
1tatlı kaşığı tuz
5su bardağı un (un ölçüsü değişebilir)
Hamuru açarken kullanmak için tereyağı,sıvı yağ.
Üzerine çörekotu.
Ilık su,süt,şeker ve mayayı karıştırıp 5dakika bekletiyoruz.Üzerine sıvı,yumurta beyazı,tuz ve unu yavaş yavaş ilave edip ele az yapışan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.45dk-1saat kadar mayalandırıyoruz.Cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlıyoruz.Üzerlerine birer çay kaşığı yumuşak tereyağı katıp elimizi sıvı yağa batırıp çay tabağından biraz büyük açıyoruz.Rulo yapıp burgu şeklinde kıvırıp uçlarını birleştiriyoruz.Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 20dk kadar tepside mayalandırıyoruz.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu atıyoruz 180derecede pişiriyoruz.
Via Saf mutfak
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
yorum