Sponsorlu Bağlantılar
Unlu Çıtır Börek
3 yufka
1 su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı un
Iç malzemesi
Beyaz peynir
Maydonoz
Üstü için
Yumurta sarısı(beyazını peynir harcına koyabilirsiniz.)
Susam
Yapılışı
Sıvıyağ ve unu iyice karıştırıp çırpın.
ic malzemesi için peyniri çatalla ezip maydonozu ekleyip karıştırın peynir harcına yumurta akını da koyabilirsiniz.
Yufkanın birini tezgaha serip yarısına unlu yağ karışımından sürüp diğer tarafını üstüne katlayın ve tekrar yağlayın yufkanın geniş tarafına peynir harcından koyup sıkıca rulo sarın ve 4 parmak eninde kesin yağlı kağıt serili tepsiye dizip yumurta sarısı sürün susam serpin önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 _ 35 dakika pişirin.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
yorum