Sponsorlu Bağlantılar
Patatesli poğaça
2.5 su bardağı ılık süt
1.5 yemek kaşığı şeker
2.5 tatlı kaşığı tuz
3 yumurta (ikisinin sarısı üzerine)
1 su bardağı sıvıyağ
1 tane yaş maya
Aldığı kadar un
İçi
4_5 patates
1 soğan
Tuz
Karabiber
Pulbiber veya tozbiber(isteğe bagli)
Üzerine
2 yumurta sarısı
Susam
Ilık sütte yaş maya iyice eritilir sırasıyla şeker yumurta tuz ve sıvıyağ eklenip iyice karıştırılır un yavaş yavaş ilave edilir elden ayrılana dek un ilave edilip güzelce yoğrulur üzerini örterek en az 45 dk dinlendirin
👉bu arada patatesleri güzelce haşlayın bir tavada doğradığınız soğanları pembeleşene dek kavurun sonra patatesleri ezin baharatları ve soğanı ilave edip iyice karıştırın.
Hamur iyice kabardiginda hamurdan bezeler alıp elinizde açıp iç harcını koyup kapatın.yumurta sarısı sürüp susam döküp önceden ısıtılmış 190 ° fırında pişirin .
👉isterseniz hamur malzemesine 1 su bardağı ılık su da ilave edebilirsiniz.
👉 yada hamurunuzu sade süt ile yoğurmak istemezseniz yarı süt yarı su ile de hamurunuzu yoğurabilirsiniz
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
yorum