Sponsorlu Bağlantılar
➰ MUHALLEBİLİ SADRAZAM LOKUMU SARMA➰
➖muhallebisi için➖
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
125 gram margarin
1 paket vanilya
➖Sarmak için➖
250 gr.kavrulmuş kadayıf
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
➖Üzeri için➖
Frambuazlı sos
Ceviz
.
. ➖Hazırlanışı➖
Kavrulmuş kadayıfı biraz da biz kavuruyoruz Bunun için tereyağını tavaya alıp eritin.Kadayıfı ve şekeri ekleyip 10 dakika kadar sürekli karıştırarak kavurun ve soğumaya bırakın.
1 lt sütü, şekeri ve unu kaynayana kadar karıştırın.Muhallebi kaynayınca ocaktan alın ve içine margarinle vanilyayı ekleyin. 8-10 dakika mikserle iyice çırpın( kıvamının daha akıcı ve pürüzsüz olması için)
Fırın tepsisinin tabanına tepsinin tabanını kaplayacak şekilde kadayıfın tamamını serin..Muhallebiyi tepsiye eşit şekilde dökün.Tatlı 1 gün buzdolabında bekletilirse daha lezzetli olur.Dolaptan çıkarttıktan sonra muhallebiyi uzun şeritler halinde keserek rulo yapın.Son olarak arzulanan şekilde süslenerek servis edin. Ben frambuazlı sos ve çekilmiş ceviz kullandım.
Afiyet olsun♥️
https://www.instagram.com/rabiasultansuna/ teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
yorum