Sponsorlu Bağlantılar
Medovik (Ballı Rus Pastası) Tarifi:
🔸3 yumurta
🔸1 çay bar. şeker
🔸1 paket kabartma tozu
🔸3 yemek kaşığı bal
🔸100 gr tereyağı (eritilmiş)
🔸4 su bardağı kadar un
😊Kreması için;
🔸1 su bar. şeker
🔸2,5 yemek kaşığı un
🔸2 yemek kaşığı nişasta
🔸3 su bardağı süt
🔸1 paket vanilya
🔸1 paket sıvı krema
😊bal ve kabartma tozunu ocakta 1-2 dk kaynatalım, köpük köpük kabaracak. Yumurta ve şekeri mikser ile 4-5 dk çırpalım, ballı karışım ve diğer malzemeleri ilave ederek yoğurun, 7 eşit parçaya ayırın streç filmle üzerini kapayarak 10 dk dinlendirin. Fırını 180 derecede ısıtın. Bezelerden birini 23-25cm çapında açarak yağlı kağıt üzerine yerleştirin ve 5-6 dk pişirin. Bezelerden biri pişerken, siz diğerini açarak hazırlayabilirsiniz, aynı şekilde 7 bezeyi de tek tek pişirin. Sıvı krema dışındaki malzemeleri karıştırarak pişirin ve ılıyınca içine, sıvı kremayı ekleyerek mikser ile bir kaç dk çırpın. Bir tencere kapağı veya yuvarlak bir kalıpla pişen bisküvilerinizin kenarlarını keserek düzeltin. Servis tabağına bir bisküvi üzerine, 3 yemek kaşığı krema olacak şekilde 7 katı tamamlayın. Bir gece buzdolabında dinlendirin ve son olarak bisküvinin kenarlarından çıkan kırıntıları rondodan geçirerek pastanızın üzerine ve yanlarına serpiştirin😊💞afiyet olsun..
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
yorum